A PREMIAZZIONE DEI VINI
Quando cò ‘o cannellino naturale
ce s’ allecchenno i bbaffi p’’o sapore
allora d’’a Madonna e a Carnevale
‘n vitenno l’osti cò i vini a concorre .
A’ o Comitato dei Festeggiamenti
s’aredunenno li veri amatori
che senza tanti sofisticamenti
‘ntra tutti addovinenno li migliori .
L’osti premiati cò ‘n cerimogliale
‘npostenno ‘a votte dentro a lo locale,
e a mmotivo de la premiazzione
azzenno ‘o prezzo e la consumazione.
Ma l’avventori nun badenno a spese
d’arzura da smorzà n’avenno tanta:
filenno a beve, come ‘n piscianese
e vierzi sera ‘a votte era vacanta



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